タグ: 農業

ブレイクダンサー、農家になる。自然の中で見つけた「ちょうど良い距離感」【徳島県神山町】

「コーヒーを飲みながら、山を見る生活が好きでしょうがない」2015年にIT企業のサテライトオフィス設置など地方創生の文脈で注目を集める徳島県神山町に移住し、フードハブ・プロジェクトで働く渡邉啓高さんはこう語る。フードハブ… もっと読む »

「なんで来たの?」から「次いつ来るの?」へ―横根の限界集落が“よそもの”を歓迎してくれるまで

日本人の食文化と切っても切り離せない“お米”。みなさんは普段食べているお米の産地についてどれだけ知っていますか? お米農家さんの顔は浮かびますか?   昨年、お米農家さんと消費者を直接つなぐ「お米の販売専門ウェ… もっと読む »